这个方法,让日本无人便当店盗窃率为0%

2019-12-11 13:42   浏览量: 457   评论: 0 稿件来源: 光明网  

说起无人超市,

大家是不是都会立马想到安全问题

将货架弄乱、不付款就将商品拿走等等

不遵守规矩的市民到哪里都有

今天,我们就来聊聊日本的这家无人超市

他使用一个“特别防盗”创意,

不仅规避了“盗窃”问题,还意外走红网络。

说到网络直播大家一定都不陌生,毕竟在当今这个互联网的时代,视频直播已经成为了司空见惯的事情。

但是24小时直播不停歇的店大家听说过吗?日本东京的龟户就有这样一家店,这个名叫“Kitchen DIVE”的便当店2018年开始在YouTube进行店内直播,原本目标是让客人来店前确认哪些便当仍然有货,意外地直播引起热潮。

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直播不仅带来了客源还赶走了小偷。之前,超市每天都会有数宗偷便当个案,推出直播后因为大量网民帮手监察,盗窃问题差不多完全解决。各位开小店的小伙伴,不妨考虑用这崭新的方法来借鉴,不仅经营模式新奇而且连安保的费用都省了。

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除此之外这家店的特点就是价格便宜分量大,有配菜塞到爆满的“1kg便当”,还有和小孩的脑袋差不多大小的“1kg饭团”。如果提前预约的话,还能买到分量惊人的“3kg便当”。再看看定价,以“1kg便当”为例,普通装的卖440日元,米饭加量的卖610日元,按日本的物价来说是相当的便宜了。

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除此之外店里还有只卖200日元的超便宜便当,200日元换算成人民币也就十几块钱,看到这个价格小编想说“请到我家门口开分店”。不过200块的便当真的赚钱吗?但是据说,店长不仅赚到钱了还买了“タワーマンション”(高层公寓)。因为这些特色商品,这家店在日本推特上也算是小有名气。

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而且在由于处于一直处于直播状态,不少日本网友还会在网上进行“便当互动”十分欢乐。

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那么为什么会进行这样的直播,直播以来又发生了什么样的变化呢?这家店的店长亲自做了解答:

1.为什么会想到要在店内进行直播?

“去年10月的时候,我在网上看到了涩谷站十字路口的实况直播,当时就觉得很有意思,想在自己的店里也尝试一下,进行直播的话客人们就可以提前在网上确认一下店里哪些便当还有货,购买起来更加方便。

之后在今年4月,niconico(类似于中国的b站)超会议的时候,我曾在店内装上摄像机进行过一次直播。那次有20万人观看,收到了大量的好评,也没有任何人提出过不满。我就觉得这次试验挺成功的,于是从8月下旬起,在网上开始了每天不间断的直播。

为了让进出客人们知道店内正在进行直播,我在店外放置了电脑显示屏,播放店内直播的画面,同时也在店内外张贴了告示,表明店内正在youtube上实时直播中。”

2.直播以来店内发生了哪些变化?

“装上相机之后,那些爱刁难人的客人明显减少了,比如总会说“帮我免费多加点米饭”这句话的一位客人,以前是一周啊10天左右就会来一次,现在一个月也不一定来一次了。还有一个事实就是小偷减少了。因为我们店是24小时营业,半夜也不关门,以前几乎每天都会被偷上个1000日元左右,自从装上了摄像头以后,小偷就很少出现了。”

对此小编不禁想问那么大份的便当也会被偷掉啊?这个手法也是有点厉害。对此店长解释说:“因为我们店是开放式厨房,店员们除了接待顾客以外还要忙于制作便当,在大家制作便当时,小偷下手是很容易得逞的。”

3.直播以来营业额有没有变化?

“在YouTube上直播以来,营业额涨了5%吧。有些客人们会直接说是看了我的直播发现有爱吃的便当所以专门过来买了。总之店内的直播确实吸引到了一些新的客人前来光顾。

我们店的便当一直都比较好卖,人多的时候画面上看起来就仿佛是特卖会场一般,有些观众看了就觉得自己也想来买一份尝尝。”

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对于这家店的店长来说,直播带来的似乎只有好处,然而在youtube这样完全公开的平台上进行直播,连客人的穿着打扮和容貌都能清楚辨认,不免让人有些担心这是否会侵犯到顾客的肖像权。

对此,这家店在自己的推特上做出了解释:

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“关于顾客肖像权的事,我们是有在店门口的显示屏上播放直播画面,并且贴出告示表明店内正在进行直播的。

目前为止还没有收到过任何关于侵犯隐私或肖像权的投诉。担心侵犯到自己肖像权的人,只要不进入店中就可以啦”。随后店长还表示,至今没有收到任何投诉。

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看到这里有兴趣的小伙伴不妨来试上一试,毕竟除了可以体验“youtube”直播之外,便当货真价实的便宜是最重要的。

另外,你觉得这样的“防盗做法”在中国是否能推行呢?在下方留言处说出你的想法吧!

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